Acasa
Bancuri Mesaje Anunturi Intrebari Retete Articole Noutati Membrii
Ai uitat parola? Inscrie-te Conecteaza-te

Sandwich Reuben

Postat de cobadin in Sandwich-uri pe data de 2018-11-12
Retete: 18
Comentarii: 0
Rank: Nou Venit
Ingrediente:
  • 4 felii de paine de secara
  • 4 felii de cascaval
  • 40 de grame de unt
  • 4 frunze de varza murata (alegeti o varza cu gust placut, aromata si nu prea sarata)
  • 100 de grame de pastrama de vita fin feliata
  • dressing: 2 linguri de maioneza, 1 lingura de ketchup, 2 linguri de ceapa de tuns (chives) tocata, 1 lingurita de hrean ras, 1 lingurita sos tabasco, 1 lingurita de sos worcester
Mod de preparare:
  1. Mai intai, se prepara dressingul: se pun toate ingredientele specificate intr-un castron, se amesteca bine si dressingul este gata. Gustati-l, daca va place mai picant, puteti adauga putin chilli, daca il preferati mai acrisor, putina zeama de lamaie (eu am condimentat dinainte maioneza cu zeama de lamaie).
  2. feliile de paine de secara se ung cu untul moale
  3. pe fiecare felie de paine unsa cu unt se pune cate 1 felie de cascaval
  4. deasupra cascavalului se pune cate o foaie de varza murata bine zvantata de umezeala in exces cu servetele de hartie absorbanta
  5. deasupra frunzelor de varza murata se imparte dressingul (daca mai ramane dressing nu e o problema, pastrati-l pentru servirea sandvisului)
  6. pe doua dintre feliile de paine se aranjeaza feliile de pastrama sau carne de vita conservata, straturi-straturi
  7. Se suprapun sandvisurile cu carnea, respectiv sosul, la mijloc si se pun pe un grill sau o tigaie de fonta incinsa mediu, presandu-le cu o greutate (eu am pus un capac de fonta deasupra sandvisurilor)
  8. Sandvisurile se intorc pe partea opusa cand painea prinde o crusta crocanta aurie si se prajesc pana la acelasi stadiu, apoi se scot din tigaie (de pe grill), se taie in doua si se servesc calde, cu dressing si eventual cu niste muraturi sau salata coleslaw in plus (dupa preferinta)
Timp total de preparare: 20 minute
Portii: 2 portii
Grad de dificultate: usor

Like & Share
Taguri: Sandwich Reuben Sandwich-uri Reuben


Aceasta reteta NU are niciun comentariu.
Fi primul ce doreste sa lase o impresie despre reteta!
Adauga un comentariu
Pentru a lasa un comentariu, creaza-ti un cont pe site
(sau logheaza-te in cont daca esti deja membru)
Retete noi
Salata de boeuf
Salata de boeuf
13.12.2018 22:03:39
Toba de casa
Toba de casa
24.11.2018 22:23:12
Ne place
Salata de boeuf
Salata de boeuf
0 aprecieri
Toba de casa
Toba de casa
0 aprecieri
Cele mai citite
Pastrav la gratar
Pastrav la gratar
16 vizualizari
www.000webhost.com