Acasa
Bancuri Mesaje Anunturi Intrebari Retete Articole Noutati Membrii
Ai uitat parola? Inscrie-te Conecteaza-te

Salata de boeuf

Postat de cobadin in Sarbatori pe data de 2018-12-13
Retete: 18
Comentarii: 0
Rank: Nou Venit
Ingrediente:
  • 300 gr carne fiarta de pui sau vita
  • 4 castraveciori murati (cca 150 gr)
  • 2 morcovi (cca 200 gr)
  • 4 cartofi normali
  • 4 linguri mazare din conserva
  • maioneza din 2 galbenusuri
  • sare, piper





Mod de preparare:
  1. Pentru salata de boeuf eu folosesc o parte din carnea de pui fiarta (pieptul) pentru supa de pui. Morcovii care ii pun in salata sunt tot cei din supa, doar ca ii adaug mai la sfasit la fiert, ca sa nu fie prea moi.
  2. Cat se face supa, fierb cartofii in coaja. Apoi ii curat de coaja.
  3. Apoi prepar maioneza
  4. Apoi tai toate ingredientele cubulete mici si pe cat posibil cat mai egale intre ele, asa va arata mai bine salata. Cubuletele de castraveciori ii strang intr-un tifon pentru a se scurge din apa. Mazarea se scurge bine de apa.
  5. Pe masura ce le toc, pun toate ingredientele intr-un bol si condimentez cu sare si vreo 3-4 prize de piper. Amestec totul usor si gust sa vad daca castraveciorii sunt suficienti, apoi adaug cam 5 linguri bune de maioneza, doar cat sa se lege un pic ingredientele.
  6. Pun salata intr-un bol frumos, apoi o glazurez cu maioneza care mi-a ramas.
  7. O decorez cu felii de castravete, frunze de patrunjel si ardei murati. O las la frigider pentru o zi. Este mult mai buna dupa ce sta la frigider decat imediat ce e gata, fiindca aromele ingredientelor se amesteca.
Taguri: Salata de boeuf reteta Salata de boeuf reteta de Salata de boeuf


Aceasta reteta NU are niciun comentariu.
Fi primul ce doreste sa lase o impresie despre reteta!
Adauga un comentariu
Pentru a lasa un comentariu, creaza-ti un cont pe site
(sau logheaza-te in cont daca esti deja membru)
Retete noi
Salata de boeuf
Salata de boeuf
13.12.2018 22:03:39
Toba de casa
Toba de casa
24.11.2018 22:23:12
Ne place
Salata de boeuf
Salata de boeuf
0 aprecieri
Toba de casa
Toba de casa
0 aprecieri
www.000webhost.com